Rooster 2 el amandalschaafsel bruin en laten afkoelen.
Snijd roosjes van 350 g broccoli
Snijd roosjes van 350 g bloemkool
Kook deze 3 minuten en laten uitlekken
6 el olijfolie in hapjespan
Voeg 2 tenen knoflook, de bloemkool en de broccoli toe.
Roerbak in 7 min gaar.
Van het vuur af
Bestrooi het met 4 el fijn gesnede platte petersellie
en de amandelschaafsel.
