Met zoveel spicy sushi’s is het erg lekker om af en toe tussendoor even een verfrissend hapje salade te kunnen nemen. Voor de afwisseling en soms ook gewoon om even te ‘blussen’.
De frisse smaak van de sla, het romige van de sesamdressing en natuurlijk verse zalm en tonijn, om wel een beetje in de sushi sferen te blijven. Om het af te maken nog wat zwarte sesam.
Hartstikke leuk om in een mooie Japanse kom te serveren. En super makkelijk ook trouwens. In een minuut of vijf staat het op tafel. Maak zelf ook deze heerlijke, frisse sashimi salade!
Stap 1: Snijd ongeveer 200 gram ijsbergsla in reepjes.
Stap 2: Voeg 2 á 3 eetlepels Kewpie Sesamdressing toe en meng.
Stap 3: Snijd ongeveer 50 gram verse zalm en 50 gram verse tonijnsteak in kleine reepjes. Leg deze op de salade.
Stap 4: Strooi er voor de afwerking (en smaak) nog wat zwarte sesamzaadjes overheen.
